• eingetragen am: 25.06.2020 um 14:43 Uhr, Alter: 96 Tag(e)
  • Kategorie: Landespolitik
  • Regional, gesund und lecker: Die Kirschsaison ist eröffnet!


    Landwirtschaftsministerin Dalbert stellt „Obstatlas“ für Sachsen-Anhalt
    vor

    Magdeburg. Gemeinsam mit dem Landesverband Sächsisches Obst e. V. hat
    Landwirtschaftsministerin Prof. Dr. Claudia Dalbert heute in Beesenstedt die
    Kirschsaison eröffnet.

    „Die Kirschen kommen frisch vom Baum auf den Tisch. So soll es sein:
    regional, gesund und lecker. Die Früchte werden nicht weit transportiert und
    können im Hofladen direkt beim Erzeuger gekauft werden. So wird auch die
    Wertschöpfung in der Region gestärkt. Ich wünsche unseren obstanbauenden
    Betrieben eine erfolgreiche Saison!“, freute sich die Ministerin heute vor Ort
    auf dem Hof der Familie Klimt.

    Die Ministerin nutze den Anlass, den druckfrischen „Obstatlas“ für Sachsen-
    Anhalt vorzustellen. Der neue Obstatlas enthält vielseitige Informationen rund
    um das Thema Obst aus Sachsen-Anhalt. Obstanbauer sind in einem
    Verzeichnis mit Kontaktdaten und auf einer Übersichtskarte leicht zu finden. In
    einer Warenkunde erfahren Obstliebhaber Wissenswertes über Anbau,
    Inhaltsstoffe und Verarbeitung und finden Tipps und Tricks rund um das
    Thema Obst - von Lagerung bis hin zur Verwendung. Verschiedene Apfel-
    und Kirschsorten werden erläutert. Eine kleine Auswahl an schnellen und
    einfachen Obstrezepten lädt zum Nachkochen ein.

    Der Obstatlas wurde von der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH
    erstellt und steht nun in einer Reihe mit dem „Wildbretatlas“ und dem
    „Milchatlas“. Mit diesen Angeboten wird die Direktvermarktung im Land
    unterstützt.

    Der Obstatlas liegt ab sofort kostenfrei an zahlreichen Stellen im Land aus. So
    beispielsweise in den Hofläden der Obstbaubetrieben oder bei den
    Kreisbauernverbänden. Er kann online eingesehen und heruntergeladen
    werden: https://amg.sachsen-
    anhalt.de/landwirtschaft/direktvermarktung/obstatlas/

    Quelle: Pressemitteilung des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft und Energie des Landes Sachsen-Anhalt Nr. 70/2020, Magdeburg, 25.06.2020

    Photo: Pixabay